doppelbock dunkel

Recomendamos Doppelbock a cualquiera que realmente lo desee.

La Doppelbock es una especialidad de cerveza muy rica que se elabora tradicionalmente en los meses de invierno. Entre octubre y abril, la lluvia, el aguanieve, la nieve y el viento dominan el día y necesitas algo fuerte. La Doppelbock de Faust es perfecta: con mucho poder de malta y matices de sabor aún más complejos, esta cerveza fuerte reconforta en cualquier clima y convierte la estación fría en un festín para los sentidos.

El Miltenberg Doppelbock se presenta en la copa con el color castaño. Los reflejos rojo cobrizo brillan cuando se exponen a la luz, una espuma de poros medios corona el esplendor del color ámbar. Aún más tentador que el aspecto, sin embargo, es el aroma que llega a la nariz nada más abrir la botella: el jerez fuerte se combina con aromas de caramelo oscuro, miel cremosa, orejones y nueces tostadas. El sabor inicial revela un cuerpo potente con aromas complejos y multicapa. La malta tostada es lo primero que llega a las papilas gustativas. Notas de frutas confitadas, oscuras, caramelo y pan de frutas contribuyen al intenso dulzor. Un agradable amargor crea un bonito contraste, la textura suave, casi cremosa, hace que el Doppelbock sea aún más lujoso. Los aromas tostados y un sutil toque de nuez añaden más capas a la estructura aromática. El final es suave, dulce y agradablemente seco.

¡Un excelente Doppelbock!