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Elaborar cerveza artesanal es un acto comunitario: las cervecerías jóvenes no siempre tienen su propio sistema de elaboración, a veces compartes consejos y trucos con otros cerveceros y de vez en cuando invitas a un equipo a tus propios salones sagrados para trabajar juntos. Muchas cervecerías artesanales se pronuncian contra el pensamiento competitivo y la competencia encarnizada y dan ejemplo de solidaridad en la industria cervecera con colaboraciones y puertas abiertas. Ale-Mania de Bonn es una de estas instituciones con sentido de comunidad y, a menudo, alberga cervecerías más pequeñas. Entre ellos se encuentran, por ejemplo, los cerveceros. Las señoras tienen su propio sistema, pero todavía es bastante limitado y, si es necesario elaborar una tanda mayor, encuentran refugio y capacidad libre en sus conocidas de Bonn.
Para celebrar la buena cooperación y su amistad, las dos cervecerías han ideado una cerveza colaborativa: Sistamania no sólo combina maravillosamente los nombres de ambas cervecerías, sino que la pieza de elaboración también reúne armoniosamente las habilidades de ambos equipos. Esta suave cerveza pálida se elabora con un cuarteto de lúpulos americanos y combina los elementos cítricos y frutales tropicales de Amarillo, Columbus, El Dorado y Ekuanot con notas de grano brillantes.
Sistamania es una delicia de fruta redonda, maravillosamente lupulada, con un carácter suave y una gran frescura. ¡Una colaboración absolutamente exitosa!
Agua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena, lúpulo, levadura