applehoff imperial calvados ba 2023

Applehoff es la versión de Anderson del pastel de manzana. Anderson’s no es una panadería, sino una cervecería. El equipo de Estonia adora el pastel de manzana casero de la abuela y ha creado un homenaje a este delicioso postre con cerveza. Y como más pastel de manzana siempre es mejor, los hombres y mujeres de la cervecería de Tartu han creado una versión aún más intensa de su popular postre.

Applehoff Calvados BA 2023 toma el Calvados original y, tras su elaboración, lo madura en barricas de madera que anteriormente contenían Calvados. Este brandy de frutas, elaborado a partir de sidra, proviene de Normandía, Francia, y aporta un exquisito aroma a manzana, que se transmite a la cerveza durante la maduración. El resultado es una tarta de manzana con un delicioso toque extra de Calvados.

La cerveza añejada en barrica se vierte en la copa con un dorado cobrizo transparente, adornado con un delicado velo de espuma. Un irresistible aroma a canela, manzanas asadas y sidra se percibe en la nariz, tentando con elegancia desde el primer sorbo. En boca, la cerveza ofrece todo lo que promete: una tarta de manzana crujiente se combina con especias cálidas como vainilla y canela, acidez afrutada, malta cremosa y un vibrante Calvados. El intenso 10% de alcohol completa esta exquisita experiencia, aportando una calidez que se extiende agradablemente por cuerpo y mente.