cascade

Yakima Chief Hops es uno de los mayores productores de lúpulo del mundo. Ubicada en el soleado valle de Yakima, la empresa suministra a las cervecerías de todo el planeta los mejores conos, extractos, gránulos y otros productos de lúpulo. Para celebrar la potencia y excelencia de sus flores, la empresa selecciona cervecerías cada año para elaborar cervezas con una selección predeterminada de lúpulo. Este evento se lleva a cabo anualmente en el momento de la cosecha y es una oportunidad para que los cerveceros comprueben personalmente la calidad del lúpulo e intercambien ideas con colegas y productores de lúpulo.

Browar Pinta fue la única cervecería polaca invitada este año y representa a su país con gran orgullo. El equipo eligió la variedad Cascade entre la abundancia de excelentes lúpulos. Este clásico de la escena de la cerveza artesanal se caracteriza por intensas notas de pomelo y combina la frescura y vivacidad del limón con toques florales y un agradable toque especiado.

Pinta ha trabajado minuciosamente las propiedades de las variedades de lúpulo y las ha combinado con un bouquet de resina de pino, flores silvestres y hierbas de pradera para su West Coast IPA. El resultado es una IPA fresca y cítrica con un carácter redondo y un gran equilibrio entre fruta jugosa y especias herbáceas. Un fuerte amargor completa armoniosamente el perfil aromático.