double pull - imperial stout

La clásica Imperial Stout es una cerveza brutal. Se basa en una variedad de maltas con distintos grados de tueste, suele contener un fuerte alcohol que calienta y posee un gran cuerpo tanto en sabor como en textura. Los dos chefs detrás de Two Chefs Brewing anhelaban una obra maestra de la artesanía cervecera como esta y la elaboraron ellos mismos. Double Pull es una Imperial Stout de la vieja escuela: majestuosa hasta el último detalle.

Siguiendo la tradición, Double Pull ofrece un potente 12.0% de alcohol por volumen en la copa. Esta vibrante creación se elabora con nueve impresionantes variedades de malta diferentes. La malta chocolate y las maltas marrones y negras tostadas oscuras aportan notas de chocolate que se derriten en la boca, cacao fino y espresso recién hecho, junto con un intenso aroma tostado. También son responsables del color café opaco y la espuma marrón avellana. Diversas maltas cristal realzan la robusta interacción de chocolate y moca con cremosas notas de caramelo y frutos rojos confitados. La bebida tiene un cuerpo denso, pesado y aterciopelado. El considerable 12.0% de alcohol por volumen completa esta obra maestra con una calidez ardiente que conmueve tanto el cuerpo como el alma.

A los amantes del chocolate y el café en vaso de cerveza les encantará esta cerveza (¡y deberían darse prisa, porque es estrictamente limitada!).