grapefruit pale ale

Como muchas cervezas de la cervecería holandesa, esta cerveza también está ligada a una historia. La Grapefruit Pale Ale se elaboró en honor a Adriaen Block, quien, según la leyenda, fundó la primera cervecería en suelo norteamericano. Algunas figuras históricas hacen esta afirmación, por lo que no queremos comprometernos aquí. Lo único seguro es que Adriaen fundó una de las primeras cervecerías en EE. UU. y, por tanto, desempeña un papel central en la ilustre historia cervecera de América y los Países Bajos. ¡Un héroe!

Los cerveceros de la Pale Ale tenían en mente una imagen muy concreta cuando desarrollaron la cerveza: un pastel de limón afrutado y aún caliente con una masa ligera, hojaldrada y de poros finos, una deliciosa ralladura de limón y una cobertura de fino azúcar en polvo y recién hecho. jugo de limón exprimido. Cuando la vida te dé limones, no hagas limonada, ¡mejor cerveza!

La pale ale fluye dorada en el vaso y tiene una espuma que destaca de la cerveza con un color blanco claro. De la espuma suben a la nariz maravillosos aromas afrutados de diversos cítricos. Esta primera impresión veraniega se confirma en el primer sorbo, que revela una explosión de cítricos. El sabor excepcionalmente dulce de la naranja sanguina fresca contiene hermosas notas amargas y una agradable y sutil acidez, así como un toque de frambuesa, que le da a la cerveza un toque frutal especial. El aroma tropical del pomelo subraya la frescura de la naranja sanguina y también añade dulzor y amargor a la mezcla. El zumaque es el tercer componente y una especia que se utiliza mucho, especialmente en la región oriental. El color rojo intenso le da a la cerveza dorada un brillo rojizo. El zumaque también aporta una acidez muy elegante a la cerveza.

Lowlanders Pale Ale es una composición de aromas tropicales que te hace soñar y definitivamente sabe a más, ¡como un buen pastel de limón!