La Trappe es una cervecería que se especializa en producir las mejores cervezas al estilo belga y ha nutrido y cultivado este arte durante más de 140 años. Como exigen las reglas del sello trapense, aquí todavía participan monjes en el proceso de elaboración de la cerveza y la cerveza se produce dentro de los muros del monasterio de la Abadía de Koningshoeven. Sin embargo, como La Trappe no sólo está interesada en continuar con sus antiguas tradiciones, también tiene los ojos abiertos para las necesidades en constante cambio de sus clientes y el mercado de la cerveza en rápido movimiento. En las últimas décadas, la cervecería ha ampliado su gama principal con innumerables ejemplares, ofrece desde hace años una exitosa serie especial de especialidades envejecidas en barrica y actualmente elabora la única cerveza bock trapense del mundo.
La Trappe Bockbier ya ha sido nombrada en varias ocasiones la mejor cerveza bock de los Países Bajos y es apreciada por los amantes de la cerveza de todo el mundo. Esta bebida de color marrón castaño con un brillo rojo rubí aporta a la copa un fuerte contenido de alcohol del 7,0% y está coronada por una espuma maravillosamente cremosa de color marfil. Una sinfonía de granos tostados, café recién hecho y nueces te tienta a beber. La Trappes Bockbier tiene un cuerpo voluminoso y acaricia el paladar con aromas tostados, moca, caramelo delicadamente derretido, levadura, hierbas amaderadas, regaliz especiado y un toque de humo. ¡Intensivo!
Agua, malta de cebada , malta de trigo , lúpulo, levadura, azúcar.