crush hour - everyday hazy ipa

La hora punta ocurre en dos momentos diferentes cada día de la semana y es especialmente frustrante para quienes tienen que desplazarse. Durante las horas punta, entre las 7:00 y las 9:00 a. m. y entre las 4:30 y las 6:30 p. m., muchas personas viajan al trabajo o a casa al mismo tiempo, congestionando calles, autobuses y trenes. Los horarios pueden variar ligeramente según el país y la ciudad, pero en todas partes hay periodos en los que el tráfico está congestionado porque muchas personas viajan al mismo tiempo.

En contraste con este molesto fenómeno, Crush Hour es algo completamente positivo: Crush Hour es el nombre de una cerveza de Vocation Brewery. Apodada cariñosamente por la cervecería como Everyday Hazy Pale, cuenta con una graduación alcohólica ligera y esponjosa de 4,6 % y fue creada para brindarnos un momento de paz después de la hora punta diaria.

La bebida, densamente turbia y con el color de la mermelada de albaricoque recién hecha, fluye en la copa, adornada con una capa de espuma densa y ligeramente tintada. Una composición olfativa de toffee, cáscara de lima, pomelo y piña enlatada crea expectación desde el primer sorbo. El primer sorbo es como una oleada de lima recién exprimida, mandarina, piña y maracuyá. Suaves matices de masa de levadura y caramelo cremoso, así como un amargor cítrico y fresco, completan la suave y aterciopelada interacción de aromas.