hop,skip & juice - hazy pale ale

"Hop, skip, and jump" es una expresión inglesa que se usa cuando algo está a tiro de piedra. Entre las cosas que nos gusta tener a tiro de piedra se encuentran la heladería más cercana, un pub acogedor, un sofá cómodo y una nevera con una o dos cervezas. El equipo de Vocation Brewery parece pensar lo mismo, ya que le pusieron a una de sus cervezas un nombre muy similar.

Hop, Skip & Juice es una pale ale turbia que te pone de buen humor a primera vista. Esta jugosa cerveza se presenta en una lata de color amarillo brillante con un alegre estampado floral. Y la cerveza que la contiene también es un verdadero rayo de sol: la pale ale fluye en el vaso con un brillante amarillo limón y forma una espuma ligera y etérea. Los lúpulos Citra BBC y Simcoe aportan notas ácidas de mandarina, melocotón, piña y albaricoque, evidentes tanto en el aroma como en el sabor. A pesar del fresco aroma cítrico, la sensación en boca es sedosa y suave, acariciando el paladar. Un ligero amargor concluye la experiencia cervecera y permanece en la lengua durante un buen rato.

Vocations Hop, Skip & Juice es una bebida refrescante y ligera que nos encantaría tener a mano.