rhubarb drizzleberry cupcake

Al desarrollar esta cerveza, el equipo de Vault City Brewery tenía una imagen muy específica en mente. Imaginaron cupcakes caseros con ruibarbo y frutos rojos, con un toque de glaseado de vainilla. Una masa esponjosa, ruibarbo crujiente y ácido, frutos rojos intensos y dulces, y un final de crema de vainilla: un trocito de cielo en la tierra y la inspiración perfecta para una cerveza deliciosamente pecaminosa.

El cupcake de ruibarbo y arándanos es un delicioso pastel agridulce que, gracias a dos tipos de cereales, moras, ruibarbo y lactosa en la lista de ingredientes, sabe como si la abuela lo acabara de sacar del horno.

Este pastel a base de cerveza se presenta en la copa con un intenso color rojo baya y está adornado con una elegante capa de espuma rosada y de poros densos. Un delicioso aroma a pastel de ruibarbo recién horneado, bizcocho y frutos rojos de verano invita al primer sorbo. El perfil de sabor acompaña la misma línea, ofreciendo un elegante equilibrio de dulzor cremoso, acidez afrutada y un amargor suave. El ruibarbo es inconfundible y dominante, pero se combina armoniosamente con las notas más suaves de frutos rojos, pastel y vainilla.

Para quienes buscan algo diferente al típico café dominical, ¿por qué no reemplazar el pastel con esta cerveza? El cupcake de ruibarbo y arándanos de Vault City es la opción perfecta para los amantes del ruibarbo y los dulces.