rodenbach classic

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La cerveza roja flamenca es un estilo de cerveza procedente de Bélgica, cuya fama mundial se atribuye a la cervecería Rodenbach de Roeselare. La cerveza se elabora tradicionalmente con malta fuertemente tostada y se caracteriza por su fermentación especial: la levadura convencional, en este caso de alta fermentación, se combina con una cepa de bacterias del ácido láctico. El cultivo bacteriano trabaja mano a mano con la levadura y aporta a la cerveza una fina acidez. El fabuloso sabor se realza aún más con el envejecimiento en barricas de roble.

Ahora queremos presentarles el clásico de Rodenbach. Classic se elabora con tres partes de cerveza joven recién hecha y una parte de cerveza vieja envejecida en roble. Su cerveza agria belga tiene un agradable contenido alcohólico de 5,2% en la copa y se presenta en un color rojo rubí, marrón castaño brillante con una corona de color marfil. De la espuma cremosa y de poros finos surge un aroma afrutado que invita al primer sorbo. La bebida inicial revela un cuerpo potente y redondo que refresca cuerpo y mente con un popurrí de aromas sofisticados. En el paladar, notas de guindas maduras se combinan con vino tinto, malta ahumada y una acidez afrutada que va de la mano con un delicado dulzor residual. El animado dióxido de carbono permite que los aromas bailen en la lengua y aporta a la bebida un maravilloso frescor.

¡Extremadamente sabroso!


Contenido
0,25 Liter Bottle

cervecería
Rodenbach Rodenbach
Identificación de Bierothek®
12018007
EAN
54125001
Peso
0.25kg(0.59kg with packaging)
depósito
€ 0,08
LMIV
Operador responsable de empresa alimentaria (UE)
Brouwerij Rodenbach, Spanjestraat 133 - 141, B-8800
Roeselare Belgien(BE)
MHD
20.09.2025
Región cervecera
Belgien & Niederlande
estilo cerveza
Cerveza oscura y negra , Cervezas envejecidas en barrica , Estilos de cerveza belga , Pero
Recomendación de comida
inicio: Caprese
plato principal: tarta
postre: pastel de cebolla
Contenido de alcohol
5.2 % vol
Unidad amarga
30 IBU
mosto original
12 ° Plato
Ingredientes

Agua, lúpulo, levadura, cebada de primavera.

Impuesto al consumo
€ 0,16

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