Kellerbier es un clásico de Franconia y una de las cervezas más populares de la región. Esta cerveza tradicional armoniza maravillosamente con la abundante cocina de Franconia y no debería faltar en ningún pub o cervecería. Su sabor fresco y sabroso combina excelentemente con abundantes aperitivos, platos de pescado y asados de todo tipo, pero la cerveza de bodega también es un placer sin acompañamiento.
La sede de la fábrica de cerveza Engel se encuentra en Crailsheim, que no es ni de Franconia ni de Baviera. Sin embargo, la cervecería tiene en su gama una excelente cerveza de bodega: su interpretación naturalmente turbia brilla con un equilibrio equilibrado entre malta con mucho cuerpo, levadura especiada y un trío de lúpulos exquisitos. Mientras que el grano proporciona volumen, una sensación en boca suave y aterciopelada y un hermoso sabor especiado, las variedades de lúpulo Perle, Magnum y Select de la región productora de lúpulo de Spalt proporcionan un amargor armonioso y una profundidad de sabor. Un largo período de maduración en el sótano profundo de la cervecería completa suavemente el juego de aromas y hace que la cerveza de bodega, naturalmente turbia, sea un placer sofisticado para cada ocasión.
Este manjar fluye con un soleado color naranja dorado en la copa y se corona con una impresionante capa de espuma blanca y de poros densos. El aroma y el sabor se componen de fuertes notas de levadura, notas frutales jugosas, malta con mucho cuerpo y un amargor delicadamente condimentado. La Engel Kellerbier naturalmente turbia es una bebida sencilla que crea una atmósfera de Franconia, independientemente de si se encuentra en Baden-Württemberg, Franconia o en cualquier otro lugar.
Biermanufaktur EngelAgua de elaboración, malta de cebada , lúpulo, levadura.
