controlled chaos - new england pale ale

A veces la vida se siente como una montaña rusa entre el caos y el orden. El desorden se acumula ante nosotros como una montaña infranqueable; posponemos el orden durante días, casi ahogándonos en trastos, pelusas, platos sin lavar y montones de ropa usada, hasta que finalmente nos recomponemos, tomamos el control del caos con un solo gesto y devolvemos la estructura a nuestras vidas. Por unos preciosos instantes, porque entonces el ajetreo comienza de nuevo.

Quien no quiera derrumbarse ante esta tarea titánica debe aceptar un compromiso: el caos controlado. El equipo de Atelier Vrai lo reconoció y creó un monumento a base de cerveza en honor a este principio.

Controlled Chaos es una New England Pale Ale con un vigoroso 5.8% de alcohol por volumen y un cuerpo robusto gracias al uso de maltas de cebada, trigo y avena. Esta cerveza, densamente turbia y de color melocotón, está lupulada en frío con Bru-1 y Riwaka, y coronada por una cremosa espuma blanca. Su aroma y sabor deleitan con una composición veraniega de lima, naranja, maracuyá, papaya y limón. Un toque de caramelo, sutiles notas de flor de saúco y un intenso amargor completan de forma impresionante esta experiencia cervecera.

¡Una cerveza para los maestros del caos y todos aquellos que quieran convertirse en uno!