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Creemos que Jorke es genial.
Jorke es una cerveza de temporada ligeramente ácida y lupulada. Las aromáticas variedades de lúpulo Callista y Columbus aportan mucho sabor, mientras que la cepa de levadura Blaugies también aporta a la cerveza mucho carácter y ese algo extra.
El contenido de alcohol del 4,4% hace que la Saison sea una cerveza bebible y el sabor ligero y escamoso de los cítricos frescos y jugosos favorece este efecto maravillosamente.
Knorke Jorke fluye en la copa con un tono dorado turbio y forma una espuma blanca alimentada por dióxido de carbono vivo y brillante. De la pelusa surge un maravilloso y ligero aroma frutal que recuerda al jugoso limón y al exótico yuzu. El bouquet cítrico va acompañado de un sutil tono de malta, al que acompaña una nota herbácea de lúpulo y una buena porción de levadura. El primer sorbo deleita con un sabor frutal fresco y ácido que sabe a albaricoque, lúpulo floral y cítricos. La malta forma una base elegante para los finos aromas frutales, el burbujeante dióxido de carbono refuerza la maravillosa ligereza de la cerveza.
Jorke es una cerveza de temporada maravillosamente ligera que ofrece una gama de notas afrutadas que son redondas y elegantes. Esta especialidad de cerveza picante se disfruta maravillosamente con quiche, tarta flambeada o tarta de cebolla. Como un Federweißer fresco, la dulzura y la acidez de Jorke complementan maravillosamente las notas saladas.
FlüggeAgua, malta de cebada , malta de trigo , lúpulo, levadura.
