La Leche Dorada es una bebida que recientemente ha sido noticia y ha aparecido en el menú de todos los cafés de moda. Con sabor a cúrcuma y otras especias, esta leche tiene sus raíces en la práctica ayurvédica y, según sus enseñanzas, no solo es reconfortante y deliciosa, sino también increíblemente saludable. Se dice que esta leche de color amarillo sol tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y analgésicas, y se cree que fortalece el sistema inmunitario, mejora el sueño y facilita la digestión.
Esta bebida de bienestar anteriormente tenía poco que ver con la cerveza, ¡pero eso está a punto de cambiar!
Orca Brewery ofrece una innovadora combinación de Golden Milk y cerveza artesanal: Shanti es una New England Pale Ale inspirada en la leche dorada, y gracias al jengibre, la canela, la pimienta negra, la vainilla y la cúrcuma, su sabor es idéntico. Esta cerveza de tonos cobrizos se corona con una generosa espuma densa y cremosa, y desprende un atractivo aroma a especias cálidas y frutas tropicales. El primer sorbo revela una cerveza fresca, vibrante y afrutada con un delicado toque especiado. Naranja, mandarina, mango y frutas de hueso maduras se mezclan en el paladar con especias exóticas y un dulzor suave y envolvente. Shanti es aterciopelada, jugosa, deliciosamente picante y tan deliciosa que incluso podría convertir a Reinhold, del pub local, en un entusiasta del Ayurveda.
orca brauAgua, malta de cebada , malta de trigo ,
Copos de avena , lúpulo, jengibre, canela, vainilla,
Cúrcuma, pimienta negra, levadura.