sip of summer orca brau x derhopfengärtner

Cuando hace calor, el clima es seco y brilla intensamente, anhelamos algo fresco, crujiente, ácido y picante. Nuestros cuerpos anhelan sal y nuestras almas, aventura. El equipo de Orca Brau comparte esta opinión, así que, con mano experta y la ayuda de la comunidad cervecera casera, han creado la respuesta a nuestros antojos de verano.

Sip of Summer fue creada en colaboración con Luise y Gregor. Ambos elaboran cerveza en su propia casa bajo la pequeña marca "Der Hopfengärtner" y obtuvieron el oro en el 8.º Campeonato Alemán de Cerveza Casera: Su sour de maracuyá, guayaba y vainilla cautivó por completo a los jueces y fue nombrada la mejor cerveza creativa de 2024. Ahora han visitado la Orca Brau de Núremberg y han aportado su experiencia y brillantes ideas a esta colaboración.

La Mango Yuzu Fruit Sour, elaborada conjuntamente, tiene una graduación alcohólica moderada del 5,2 % y contiene malta de cebada y trigo, lúpulo y la mejor levadura Philly Sour, además de una gama de emocionantes ingredientes adicionales: el exótico puré de mango aporta un estallido de sabor afrutado; la variedad de pimienta Ma Khaen aporta complejidad, notas florales y fuego; el yuzu acaricia el paladar con una acidez fresca; y una pizca de sal contrasta con la cerveza ácida. Sip of Summer es un breve viaje culinario que te hará suspirar de satisfacción incluso en los días más calurosos de julio.