fuiyoh

Fuiyoh es una exclamación cuyo origen no está del todo claro y que se utiliza cuando uno está feliz por algo. La expresión puede equipararse con "guau" o "genial" y es una parte integral del lenguaje cotidiano en gran parte de Asia. Algunos afirman que la palabra proviene de Singapur, otros la atribuyen al malayo. Preferimos no involucrarnos en el debate lingüístico, por lo que hablaremos sólo del Fuiyoh, cuyo origen podemos determinar claramente.

Orca Brau de Nuremberg se ha asociado con el restaurante neoasiático Chung para su última cerveza. Su obra se llama Fuiyoh y es tan deliciosa que es inevitable una exclamación de deleite de la popular palabra.

Fuiyoh es una cerveza con algunos ingredientes extra. El arroz es un ingrediente tradicional de muchas cervezas asiáticas y le da a la bebida una ligereza fresca. La esquisandra es una fruta que en alemán también se llama baya de los cinco sabores. Este maravilloso nombre proviene de los cinco sabores de la fruta, que aporta a la lengua componentes dulce, salado, ácido, amargo y picante. La excitante baya se marinó en sake (una bebida japonesa hecha con arroz molido) y luego se metió en la tetera. El resultado es una cerveza magra, crujiente y fresca que combina el carácter de las bayas de schisandra con un toque de sake y malta suave.

Fuiyoh!