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El invierno se acerca a un ritmo de siete kilómetros y es difícil escapar del espíritu navideño que brota por todas partes. Los éxitos navideños de las últimas décadas suenan en las tiendas, pan de jengibre, stollen y galletas son tentadores en los expositores de la panadería, los felices Papá Noel se ríen desde las estanterías del supermercado desde hace semanas y en las ciudades se cuelgan luces navideñas , se montan puestos para el mercado navideño y se pegan carteles para todo tipo de eventos de Adviento. Ya se están celebrando las primeras fiestas navideñas y, poco a poco, nos vamos preparando para un acogedor fin de año. La compañera perfecta para este tiempo contemplativo son las cervezas navideñas que muchas cervecerías lanzan durante el Adviento.
Cuando los fanáticos de Orca Braus se acercaron al equipo para hablar sobre una posible cerveza navideña, Felix vom Endt y su pandilla fueron todo oídos: sus amigos querían una India Pale Ale con especias de invierno y un toque exótico. “Nada podría ser más fácil que eso”, pensó Orca Brau y creó un sueño navideño con un cálido contenido de alcohol del 6,4% y una amplia gama de ingredientes festivos adicionales.
Your Mind Deserves Grace contiene azúcar de leche que brinda una dulzura suave y cremosa. La cerveza también contiene jugo de naranja recién exprimido, granos de cacao tostados y una mezcla picante de canela, nuez moscada y clavo. La cerveza, acertadamente llamada Spiced Cake IPA, es básicamente exactamente eso: un producto horneado invernal que hábiles cerveceros han creado con agua, malta de cebada y trigo, lúpulo Sabro, levadura e ingredientes especiales navideños.
Agua, malta de cebada , malta de trigo , azúcar de leche , granos de cacao, zumo de naranja, lúpulo, canela, cardamomo, nuez moscada, levadura