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Tutti Frutti no es sólo un exitoso programa de juegos de los años 90 y el título de una banda croata de rock y pop de los años 80, sino también el nombre de una creación de Nuremberg: Orca Brau de Franconia ha creado el llamado Smoothie IPA. , cuyo nombre nadie más que Tutti Frutti puede ser.
La versión cervecera de Tutti Frutti es una auténtica bomba frutal. Además de la malta de cebada y de trigo, en la tetera se añadieron lactosa y lúpulos seleccionados, maracuyá, nectarina, grosella negra y calamansi para formar este cóctel de cerveza. La proverbial guinda del pastel es la cremosidad adherente y la textura suave, que recuerdan más a un batido real que a una cerveza. La bebida evoca en la mesa una exuberancia afrutada, que se equilibra perfectamente con el lúpulo especiado y un amargor armonioso. Tutti Frutti aporta al vaso una dulzura jugosa, acidez afrutada, malta suave y acidez de lúpulo y aún así no pierde la intensidad de una IPA convencional. Un impresionante contenido de alcohol del 7,0% completa hábilmente el juego y recuerda que esto no es, en absoluto, zumo de frutas. Esta creación debería ser disfrutada por todos los que prefieren tomar sus vitaminas en forma de cerveza.
¡Todo Tutti Frutti!
Agua, malta de cebada , malta de trigo , maracuyá, nectarina, grosella negra, calamansi, lactosa, lúpulo, levadura