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Como parte de la serie Beer Friendship de la cervecería Orca, ya se han creado algunas cervezas legendarias. El último lanzamiento de la serie fue creado en colaboración con Craft Beer Corner Coeln y trae a la gama una West Coast India Pale Ale contemporánea.
Esta cerveza crujiente se suele refinar con un camión lleno de diferentes tipos de lúpulo, pero el equipo de Colonia y Núremberg decidió utilizar un solo lúpulo. La variedad seleccionada es muy joven y no lleva mucho tiempo en el mercado. Cryo Pop se caracteriza por su carácter extremadamente afrutado y aporta a la cerveza un toque tropical, fruta de hueso madura y notas cítricas frescas. Bajo las hábiles manos de los cerveceros, se creó una sinfonía de lúpulo que muestra todos los lados del Cryo Pop.
Esta moderna pieza de elaboración de cerveza fluye en el vaso con el color del whisky fino y está coronada con un palmo de espuma de color marfil. Desde el esplendor de los poros densos, sube a la nariz un bouquet de notas afrutadas que desencadenan el disfrute de la cerveza de forma atmosférica. La bebida inicial desencadena un auténtico fuego artificial de lúpulo y deja explotar en la lengua notas de piña, pomelo, mango, melocotón y albaricoque. Los cítricos bañados por el sol, la resina de pino y el armonioso amargor del lúpulo completan el juego de aromas y completan la IPA a la perfección.
¡Esta colaboración es una bienvenida digna para el nuevo salto!
orca brau
