Ingrese su dirección de correo electrónico aquí para recibir una notificación tan pronto como el artículo vuelva a estar disponible.
Las raíces de Nuremberg Orca Braus se encuentran en Canadá, a miles de kilómetros de distancia: la pareja fundadora, Félix y Susa, vivieron durante un año en Vancouver y se enamoraron perdidamente de la cerveza artesanal. Felix anteriormente dirigió la revista de cerveza en línea más leída de Alemania y elaboró sus primeras cervezas en sus propias cuatro paredes, pero en Canadá pudo vivir por primera vez su pasión en una cervecería real y ese fue su destino. Después de algunos trabajos en el sector, Felix se topó con el antiguo sistema de elaboración de cerveza de un amigo cervecero en Berlín y empezó la diversión. Hoy Orca Brau celebra su quinto aniversario y la cervecería familiar ya no tiene que trabajar con el sistema de elaboración de cerveza fragmentado de entonces.
El aniversario se celebra con una cerveza festiva basada en el arte cervecero canadiense: Walking The Crosswalk es una Double Black IPA con un fuerte contenido de alcohol del 8,5%, elaborada con lúpulo Simcoe y Columbus. Lo especial de esta cerveza es que después del proceso de elaboración se enriquece con aromáticas virutas de roble. La madera, ya picante, se remojó previamente en whisky canadiense y, durante el almacenamiento, le da a la cerveza un maravilloso popurrí de madera terrosa, vainilla, especias picantes y aguardiente fino.
orca brauAgua, malta de cebada , malta de trigo , lúpulo, levadura.
