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Balade De Poires es un homenaje poético a la pera: una composición de dulzura y acidez afrutadas se combina con el refrescante limón y un toque especiado de la exótica pimienta larga en el paladar. La cerveza de frutas Orcas te hace desear fruta y demuestra una vez más que la pera es una fruta compleja y multifacética.
Junto con las manzanas, las peras son las frutas que se encuentran con mayor frecuencia en las cestas de frutas europeas. Esto se debe en parte a que los perales crecen excelentemente en nuestras zonas climáticas, pero sobre todo al maravilloso sabor fresco, jugoso y variado de la pera. Casi nada es más delicioso que una pera recogida directamente del árbol en un brillante día de otoño y bajo el sol de todo el verano. El primer bocado revela la pulpa blanca, el jugo gotea sobre la cáscara con motas rojizas y un sabor exquisito explota en la lengua.
¡Oh, pera celestial!
Con su Culinary Ale Balade De Poires, Orca Brau ha capturado hábilmente el carácter y la esencia de la pera y los ha mezclado con aromas que dan un toque especial a los matices del sabor. El limón resalta hábilmente la acidez afrutada de la pera y subraya la maravillosa frescura de la fruta, mientras que la noble pimienta larga enriquece el juego de aromas con especias y un toque picante armonioso.
Agua, malta de cebada , malta de trigo , lúpulo, limón, pimienta larga, levadura