weiss rössl kaiser hell

El Kaiser Bräu de Veldenstein alberga bajo su techo numerosas marcas diferentes. Entre ellas se encuentran Veldensteiner, Veldensteiner Bierwerkstatt, el fabricante de limonada Frucade y Weiss Rössl. Aunque las cervezas (y los refrescos) se venden con nombres diferentes, tienen algo en común: la gama es sencilla, francona y artesanal.

Una de las favoritas de la colección de cervezas tradicionales es la Weiss Rössl Kaiser Hell. La clásica cerveza con cuerpo tiene un contenido medio de alcohol del 4,9% y se presenta en el vaso con un color amarillo pajizo soleado. Una magnífica corona de espuma blanca como la nieve se asienta sobre un cuerpo brillante y transparente como un arroyo de montaña y te invita a tomar un sorbo con su aroma ácido. Esta cerveza de fermentación baja brilla con un aroma finamente ácido, una dulzura suave y una frescura de lúpulo. La cerveza fina es equilibrada y no demasiado exigente.

Gracias a su carácter sencillo y al suave equilibrio entre lúpulo y malta, Kaiser Hell armoniza bien con platos ligeros. Nos encanta la cocina mediterránea, por eso os recomendamos un pollo al horno con limón para acompañar esta cerveza: pollo crujiente al horno marinado en aceite de oliva, ajo y ralladura de limón en salsa de vino blanco y alcaparras con patatas tiernas y calabacín. Si lo prefieres aún más sencillo, simplemente sirve una ensalada con la cerveza light o bébelo solo.