white peach gose

La Gose es en sí misma la cerveza de verano perfecta: fresca, ligera, afrutada y maravillosamente especiada. La cervecería berlinesa BRLO ha dado a la tradicional cerveza agria un toque adicional de verano refinando el carácter clásico de Gose con el sabor de los melocotones blancos. Las notas típicas de cilantro y sal marina se combinan con la jugosa dulzura de los melocotones seleccionados a mano, la adición de bacterias del ácido láctico hace que la mezcla sea delicadamente ácida y la textura sedosa y suave.

Los melocotones para esta gran cerveza proceden de las laderas soleadas del sur de Francia y se importan específicamente para la White Peach Gose. Conocidos por su pulpa blanca como la luna y su sabor afrutado dulce y jugoso, enriquecen la cerveza con notas lujosas y elegancia francesa.

El Gose color melocotón de BRLO fluye en la copa en color dorado brillante y muestra un fino brillo rosado cuando lo incide la luz. La espuma es de tipo fugaz y rápidamente deja paso al maravilloso aroma del batido y de la ralladura de cítricos. La primera bebida es como saltar al agua fría: maravillosamente refrescante y deliciosa. Un bouquet de cilantro especiado, cítricos picantes, acidez frutal y un toque de sal marina se combinan con el verano puro en forma de melocotón. Los melocotones blancos aportan un divertido dulzor al sabor y hacen del Gose un placer exquisito para los días calurosos.