La cervecería del monasterio de Weissenohe convence por su amplia gama de productos: además de los clásicos de Franconia, también hay creaciones locas como el Cannabis Club Sud . Esta cervecería, consciente de la tradición, domina a la perfección el equilibrio entre la cultura cervecera histórica y la cerveza artesanal moderna y da en el blanco en todas sus creaciones.
Por eso no es de extrañar que su cerveza de monasterio sea también un éxito absoluto. La cerveza original de Franconia proviene de una tradición cervecera centenaria y lleva en su corazón la rica cultura cervecera de Franconia. La cerveza se elabora mediante un complejo proceso de elaboración y se elabora con ingredientes cuidadosamente seleccionados y de excelente calidad. Con un 5,4% de graduación alcohólica, se sitúa en el rango medio de las cervezas de Franconia y, gracias a su fino sabor especiado, combina de maravilla con comidas abundantes. La clásica Weissenoher la preferimos acompañar con una tabla de quesos. Añádele un buen pan de Franconia y todo irá bien en el mundo.
La cerveza monástica de Weissenohe fluye en la copa con un brillante tono ámbar y lleva una fina corona de espuma blanca en la cabeza. Esta cerveza de color castaño desprende un maravilloso aroma a pan recién horneado, heno secado al sol, lúpulo de hierbas y cereales tostados. El sabor inicial presenta un cuerpo voluminoso con un fuerte dulzor de malta y suaves notas de lúpulo. Los conocedores probarán nueces caramelizadas, miel picante, hierbas delicadas, manzana verde y azúcar moreno.
La cerveza monástica de la cervecería del monasterio de Weissenohe es la alegría de vivir de Franconia en forma líquida.
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.