roggen-weizen

En el panorama cervecero contemporáneo, los cerveceros se esfuerzan por complacer a sus clientes con las cervezas más sofisticadas y sabrosas. Detrás de esto está el deseo de reconocimiento entre colegas y expertos. Para competir entre sí y encontrar las mejores creaciones, cerveceros, sumilleres y expertos en gastronomía han lanzado concursos. En estos eventos, los cerveceros compiten entre sí a nivel nacional e internacional y eligen las mejores cervezas en diversas categorías. La Copa Mundial de la Cerveza, por ejemplo, es una competición mundial que se celebra cada año y elige las mejores cervezas del mundo en un magnífico espectáculo.

El Störtebeker Brauquartier ya ha recibido varios premios en este prestigioso concurso. Por ejemplo, en 2014: en la categoría "Mejor cerveza de trigo oscura", su popular Rye-Weizen ganó la medalla de oro.

Esta sabrosa cerveza de trigo se elabora con un trío aromático de malta de trigo, cebada y centeno. Tanto los cereales como el lúpulo proceden de una agricultura ecológica controlada y se convierten en una auténtica especialidad bajo las hábiles manos de los cerveceros. La versión de Störtebeker de un trigo oscuro fluye en la copa en un rojo cobrizo iridiscente y está decorada con una espuma cremosa de color marfil. El sabor destaca con una composición de plátano, clavo, caramelo y levadura picante. Un sorprendente bouquet de notas de chocolate, vainilla y frutos rojos confitados le da al centeno-trigo ese toque extra.