tap 7 mein original

Aunque esta creación de cerveza de trigo lleva el número siete, es una de las cervezas más antiguas de Schneider Weisse. La original se elabora desde el siglo XIX y los hombres y mujeres detrás de las teteras todavía siguen la receta de entonces. Esta cerveza cuenta con más de 150 años de historia cervecera y durante este tiempo se ha convertido en una de las favoritas en el surtido de la cervecería de Múnich. Georg I. Schneider fue el antepasado del vino noble y elaboró esta especialidad por primera vez en 1872.

Esta cerveza, sin filtrar ni pasteurizar, se elabora con una selecta selección de maltas de cebada y trigo, así como con lúpulos Hallertau Tradition y Herkules. Después de que la Weisse pasa por una fermentación abierta, se realiza una segunda fermentación en botella. Este proceso confiere a la cerveza su carácter redondo, equilibrado y su intenso aroma.

El clásico fluye en la copa con un color ámbar dorado turbio y adornado con una exuberante espuma que huele a manzana asada con clavo y nuez moscada. Por supuesto, no puede faltar la tradicional nota de plátano, que recorre como un hilo amarillo el olor y el sabor. La fuerte malta, los suaves aromas tostados, el ácido limón y la sutil levadura completan hábilmente la experiencia de beber y hacen de TAP7 un placer refrescante para cada día.