La pilsner es un estilo de cerveza originario de la República Checa y que se extendió por todo el mundo. Con su carácter sencillo, su sutil acidez y su fresco amargor, atrae a una amplia gama de amantes de la cerveza y combina a la perfección con una gran variedad de comidas. La pilsner no es un estilo particularmente desafiante, emocionante ni explosivo, pero posee un encanto único que ha cautivado a la gente durante casi 200 años, lo que le ha permitido mantener su relevancia y estar presente en las gamas de productos de la mayoría de las cervecerías del mundo.
La cervecería de Paderborn ha lanzado una interpretación westfaliana: su Paderborn Pilsener se elabora con agua especialmente suave, lúpulos seleccionados a mano y malta robusta y destaca por su fresca efervescencia, su suave picante y su regusto ligeramente amargo.
Esta cerveza clásica se presenta en un amarillo brillante y soleado, coronada por una fina capa de espuma blanca sobre un cuerpo cristalino y brillante. Un aroma a hierba recién cortada, grano ligeramente tostado y miel se percibe en el aroma, cautivando el paladar. En boca, esta pilsner se presenta con un cuerpo medio y una frescura vibrante: una suave base de malta se funde con hierbas, lúpulo herbáceo, un toque de cáscara de cítricos, un amargor intenso y un final seco y persistente.
Agua de elaboración, malta de cebada , extracto de lúpulo.