summercrew

La cervecería Maisel & Friends no sólo se apasiona y entusiasma por producir buenas cervezas, sino que también apoya con el mismo entusiasmo a sus alumnos. Para que sus jóvenes colegas puedan concluir brillantemente su formación, los cerveceros han ideado algo muy especial: tras el gran éxito de la última cerveza final, el equipo de aprendices también pudo elaborar su propia cerveza el último año. de 2021. Los experimentados cerveceros de Maisel & Friends asesoraron y apoyaron a los alumnos durante el desarrollo de la receta, la elección de las materias primas y el proceso de elaboración de la cerveza. Como querían elaborar una cerveza de verano refrescante y ligera, los alumnos se decidieron por una Session IPA.

El 7 de mayo llegó el momento y el equipo de emocionados aprendices se aventuró hacia el caldero. Pesaban y trituraban la malta, la trituraban, le añadían toneladas de lúpulo y finalmente la indispensable levadura. Y luego llegó el momento de esperar. Después de unas semanas de paciencia estuvo listo y ya puedes saborearlo.

La cerveza de colaboración de los alumnos se llama apropiadamente SummerCrew y tiene un contenido de alcohol ligero y escamoso de 4,3%. Los finos tonos de bayas se combinan con cítricos picantes, miel cremosa y notas de manzana para crear una sinfonía veraniega. ¡Un toque de menta y pimienta completa los sabores y convierte el primer trabajo de los aprendices en una verdadera delicia culinaria!