¿Qué sucede cuando dejas que un sumiller de vinos maneje la tetera de cerveza? ¡Algo bueno, eso se puede revelar!
El sumiller de vinos Stefan Sattran es amigo de los cerveceros de Maisel & Friends y conoce el fino arte del vino. Con su Indian Ale demuestra que también sabe mucho de cerveza. En colaboración con Maisel & Friends ha creado una cerveza que deleita con un fresco sabor afrutado, un elegante amargor y divertidas notas florales. Con frutas ácidas, una ligereza infinita y finas notas cítricas, su obra recuerda a la variedad aromática ligera de un buen vino y resulta maravillosamente equilibrada. La Indian Ale no es ni un lúpulo ni una bomba frutal, sino una mezcla bien equilibrada de notas de lúpulo y malta.
Al abrir la botella, esta cerveza de color ámbar desprende un delicioso aroma a cremoso helado de naranja, nueces delicadamente tostadas, pan recién horneado, levadura especiada y elegantes cítricos. Todos los aromas que ya has oído en nariz también están presentes en la lengua y combinan de maravilla entre sí. Las notas amargas, afrutadas y dulces acarameladas, así como las notas granuladas de malta, se encuentran bien en la lengua con una nota sutil y un contenido de alcohol del 7,3%. Stefan’s Indian Ale es una mezcla excelentemente equilibrada y deleita con partes iguales de lúpulo y malta.
¡Un primer trabajo extraordinario para el sumiller de vinos Stefan Sattran y, ojalá, no sea su última colaboración con Maisel & Friends!
Maisel & FriendsAgua, malta de cebada , levadura, lúpulo.
