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Sol en el cristal.
Anteriormente llamada Citrilla, la IPA de trigo tiene un nuevo nombre, pero sigue deleitándose con el mismo sabor afrutado tropical de antes.
Quien teme que, a pesar de todo el placer de experimentar, se pierdan los estilos de cerveza clásicos, puede estar tranquilo: la cervecería Maisel & Friends da ejemplo y prueba estilos nuevos y modernos sin olvidar sus raíces. Innovación y tradición van aquí de la mano. ¿No piensas? Tenemos pruebas sólidas aquí.
La IPA de trigo de Maisel & Friends no es, como su nombre indica, una cerveza artesanal cualquiera, sino más bien un cruce entre la IPA de trigo clásica y la IPA moderna. La cerveza ligera es de color amarillo dorado y tiene una espuma blanca y firme y huele afrutado y fresco a plátano, piña y lima tan pronto como abres la botella.
Cuando la bebes, tu primera impresión se confirma: la IPA de trigo es esencialmente una ensalada de frutas líquida. Una ola de fruta fresca desborda las papilas gustativas y deleita con jugosos aromas de cítricos, mango y piña. Una delicada acidez acompaña el aroma afrutado y fresco del lúpulo. El carácter efervescente y refrescante niega el contenido de alcohol del seis por ciento, pero después ya no se puede ocultar.
Una pequeña nota: incluso si la Wheat Pale Ale de Maisel & Friends sabe a una canasta de frutas entera, aún así no cubrirá sus necesidades diarias de vitamina C.
Maisel & FriendsAgua, malta de trigo y cebada , lúpulo, levadura.
