aufbruch

“La salida más audaz del Hop hacia esferas de nuevos seres, ricas en espíritu, abriendo nuevos caminos para el futuro con acciones valientes”.

Con estas poéticas palabras, la cervecería Kuehn Kunz Rosen de Maguncia viste su creación con el auspicioso nombre Aufbruch. La Double IPA es otro producto destacado de la gama de alta calidad de la cervecería artesanal y convence por su elegante equilibrio entre lúpulo y malta. El impresionante contenido de alcohol del 8,5% está tan hábilmente integrado en una variedad de sabores que el DIPA es peligrosamente bebible.

Aufbruch se presenta en un tono naranja dorado intenso, turbio, casi natural, y está rematado con una espuma aireada. Cuando se vierte en el vaso, esta cerveza de color cobrizo desprende una fina mezcla de frutas tropicales y un delicado y cremoso caramelo. Lúpulos frescos y malta suave forman una simbiosis intensa que realmente te hace esperar el primer sorbo. El sabor inicial revela una cerveza intensa en sabor, con una consistencia cremosa y una gran interacción de malta y lúpulo. La primera impresión es maravillosamente afrutada y jugosa: una ola de frutas tropicales recorre el paladar antes de que un toque crujiente y amargo de lúpulo ponga fin temporalmente al dulce ajetreo. Los suaves aromas de malta, caramelo y granos tostados se fusionan con el refrescante sabor afrutado de frutas exóticas para crear un sabroso juego de aromas; el amargor siempre añade pequeños picos al concepto armonioso y hace que la cerveza sea rica en contrastes y emocionante. El final seco y fuertemente amargo completa hábilmente el placer de beber.

¡Extremadamente exitoso!