bockbier

En realidad, la quinta temporada es la temporada de carnaval. Para muchas personas, la corta temporada baja de febrero es el punto culminante del calendario de eventos y la semana más divertida de todo el año. Para los franconianos la quinta temporada no es el carnaval, sino la temporada de la cerveza bock. La diversión comienza justo a tiempo para el final del verano: todas las cervecerías de Franconia sirven su cerveza bock en fiestas húmedas y alegres. La gente acude de todas partes para disfrutar de la fuerte cerveza recién hecha . Este manjar se sirve directamente del barril y, en ocasiones, se agota al cabo de unas pocas horas. Esta magnífica época se extiende de septiembre a mayo y nos trae fuertes dólares de invierno y Navidad, así como de Cuaresma y Pascua y, por supuesto, de mayo.

Por supuesto, el Krug-Bräu de Waischenfeld también tiene una selección de bocks en su surtido. Su clásico, el Breitenlesauer Bockbier, tiene un decente contenido alcohólico del 6,8% y se presenta en un magnífico color castaño con un brillo rojo rubí. Esta voluminosa creación trae al paladar pan recién horneado, frutas confitadas, granos tostados, miel de flores cremosa y caramelo delicadamente derretido. Un toque de humo y sutiles lúpulos con notas amargas completan el sabor a la perfección.

¡Equípate de forma óptima para la quinta temporada no oficial con la Breitenlesauer Bockbier de Krug!