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¡Hay noticias de Hertl!
Los fans siempre esperan con impaciencia nuevas incorporaciones al loco surtido de la cervecería Hertl. ¿Qué se le ocurrió al cervecero salvaje? ¿Qué ingrediente impensable arrojó al caldero? La última creación de este cervecero poco convencional puede parecer poco espectacular en comparación con la cerveza de pepino y de semillas de amapola , pero no lo es en absoluto. David Hertl demuestra su experiencia y su arte de elaborar cerveza de una manera tranquila y deliciosa.
Mother's Milk es una Hazy New England India Pale Ale elaborada con los altamente aromáticos lúpulos Fantasia y Galaxy. El potente contenido de alcohol del 7,0% se integra hábilmente en una variada combinación de sabores y hace que esta cerveza ligera sea seductoramente bebible.
La leche materna de Hertl fluye en el vaso con un color ámbar cobrizo brillante y ligeramente turbia. La cerveza de color dorado intenso está coronada por una buena cantidad de espuma de color blanco lechoso. De la aireada espuma, compuesta de levadura, malta ligera y lúpulo jugoso y afrutado, se eleva un fino popurrí aromático. La bebida inicial es maravillosamente amarga y bebible. Una ola de fruta acaricia el paladar, la sensación en boca aterciopelada recuerda a un batido cremoso.
Bien equilibrada y ligeramente lupulada, esta New England IPA nos deleita y al mismo tiempo nos muestra el lado sutil y sensible del loco cervecero. ¡Tuvo éxito!
Braumanufaktur HertlAgua, malta de cebada , malta de trigo , malta de avena , lúpulo, levadura
