schimmelreiter

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MEHRWEG 0,33 L Bottle € 13,85 / L
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Las novelas de terror no son para todos, pero esta cerveza ciertamente lo es.

La elocuente historia de Theodor Storm, Schimmelreiter, trata sobre los acontecimientos ocurridos en un pueblo del norte de Frisia y de ninguna manera puede describirse como un cuento ligero. Si todavía quieres acercarte a la obra o al menos quieres afirmar que has derrotado al Schimmelreiter, te recomendamos la cerveza del mismo nombre de Freigeist Bierkultur.

La cervecería Schimmelreiter es la llamada Danziger Jopenbier: este antiguo estilo de cerveza proviene de una ciudad costera polaca y se puede comparar mejor con una porter. A diferencia de su prima inglesa, la Jopenbier se fermenta sin añadir levadura. La fermentación espontánea fue provocada por el moho que poblaba el suelo, paredes y techos de las bodegas subterráneas de fermentación. Schimmelreiter es, por tanto, el nombre perfecto para un homenaje a la tradicional Jopenbier.

La interpretación de Freigeist del clásico de Gdansk aporta un potente 14,0% a la mesa y fluye en la copa con un negro cuervo opaco. Desde la espuma firme y de poros densos de color marfil delicado, sube a la nariz un tentador aroma de almendras tostadas, pasas de ron y malta tostada. El sabor inicial revela un cuerpo voluminoso con un juego de aromas de cereales tostados, melaza, frutas negras confitadas, chocolate y café recién hecho. Un final crujiente y amargo con una fina acidez concluye el impresionante disfrute de la cerveza.

Contenido
0,33 Liter Bottle

cervecería
Freigeist Bierkultur Freigeist Bierkultur
Identificación de Bierothek®
10033067
EAN
4260455430609
Peso
0.33kg(0.51kg with packaging)
depósito
€ 0.08
LMIV
Operador responsable de empresa alimentaria (UE)
Bierkompass, Diepenlinchener Str. 20, 52224
Stolberg Deutschland(DE)
Región cervecera
Deutschland
estilo cerveza
cervezas británicas y estadounidenses
Recomendación de comida
inicio: Light Ales: ensalada fresca / Dark Ales: sopa de lentejas
plato principal: Light ales: pescado frito / Dark ales: platos de caza
postre: Light Ales: Muffins de frutas / Dark Ales: Pastel de chocolate
Contenido de alcohol
9 % vol
mosto original
18 ° Plato
Ingredientes

Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.

Impuesto al consumo
€ 0,48
Enzo
16.05.2022
Eine neue Erfahrung. Die Milchsäuregärung und der Einfluss vom Penicillium Pilz machen dieses 14% Schwarzbier....Leicht! Die Stout Aromatic steht über leichter Säure und ein herber Abgang rundet ab. Sehr besonders sehr lecker
18.03.2022

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