blaupause

La temporada de arándanos es una época muy especial: armado con cestas y bolsas, deambulas por el denso bosque, el sol atraviesa el dosel aquí y allá y calienta el humeante suelo del bosque. Los finos aromas a musgo verde oscuro, hojas húmedas y bayas silvestres impregnan el aire mucho antes de que veas los primeros arbustos. Con dedos ágiles arrancas las bayas azules de las verduras frescas, pronto aparecen las primeras manchas moradas y la dulzura de las frutas frescas acaricia tu lengua. En casa, el olor a mermelada caliente y a caracoles de arándanos recién horneados flota en las habitaciones. ¡Oh, maravilloso verano!

Para aprovechar esta sensación incomparable, los cerveceros de tres cervecerías han ideado una cerveza. Blueprint captura a la perfección el placer veraniego de las bayas silvestres recolectadas en casa. La aromática Weizenbock se elabora con deliciosos arándanos y exóticas habas tonka y combina el aroma clásico de una cerveza de trigo con el sabor del verano.

La pura alegría del arándano estalla nada más servirla: la cerveza fluye en el vaso con el color de las pequeñas frutas y está adornada con una espuma rosada. El hecho de que el arándano forma un hilo conductor en el disfrute de la cerveza se hace evidente al olerlo: la baya violeta estimula los nervios olfativos con su acidez afrutada y su inconfundible aroma. El sabor le sigue los pasos y trae arándanos puros. Un toque de vainilla remata la baya.