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La cerveza artesanal ya no es una novedad en Alemania, pero los alemanes todavía prefieren beber Pilsner. Por supuesto, las preferencias varían según la región, la edad y el gusto personal, pero la Pilsener lleva años encabezando la clasificación de los estilos de cerveza más populares del país y sigue estando en la cima hoy en día. Esta clásica no es apasionante, poco convencional y desafiante como muchas cervezas artesanales, pero sacia de forma fiable la intensa sed de cerveza, es refrescante y tiene un sabor sencillamente fabuloso, especialmente si es de buena calidad.
Cuando elegimos Pilsner, además de las cervecerías tradicionales, nos gusta elegir muestras de una u otra cervecería artesanal. La nueva generación aporta un soplo de aire fresco a la escena y nos ofrece una mirada completamente nueva y joven a los estilos establecidos.
La cervecería Buddelship de Hamburgo es uno de los jóvenes talentos innovadores y tiene en su equipaje una Pilsner que brilla con el carácter del norte de Alemania y un plus de lúpulo. La nueva interpretación se llama Schnagger y se presenta en oro transparente con una magnífica corona. Mientras que las impresionantes 40 unidades de amargor proporcionan un amargor fresco, las dos variedades de lúpulo Northern Brewer y Rottenburg Spät aportan un divertido carácter afrutado. El 5,3% de alcohol completa el disfrute a la perfección.
Schnagger es una Pilsner clásica con un toque moderno y una fina nota de lúpulo.
Buddelship GmbHAgua, malta de cebada , lúpulo, levadura.
