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El trigo pertenece a Baviera como los pretzels. La cerveza de trigo también sabe especialmente bien, sobre todo si se acompaña el delicioso pastelito con una abundante salchicha blanca y una generosa dosis de mostaza dulce. Pero los vegetarianos y los que rechazan las salchichas también disfrutarán de la cerveza de trigo. Uno de nuestros favoritos es el Weizen de Bayreuther Brauhaus. Como cervecería bávara, es natural tener trigo en nuestro surtido, y los cerveceros de Bayreuth no eluden esta responsabilidad.
Su Bayreuther Hefe-Weissbier es una especialidad de cerveza sencilla que se compone de ingredientes cuidadosamente seleccionados y se prepara con gran artesanía. Esta cerveza ligera se presenta naturalmente turbia y de color amarillo soleado en la copa y se eleva con una corona de espuma aireada blanca como la nieve. La nota de plátano típica del trigo sube a la nariz inmediatamente después de abrir la tapa y se combina con clavo especiado y malta fina para formar una mezcla tentadora. Además de un cuerpo fuerte, el sabor inicial revela una textura maravillosamente suave y espesa y una excelente sensación en boca. El sabor del trigo es clásico: plátano cremoso con clavo y mucha levadura. Complementando esta paleta de sabores tradicional se añaden notas de orejones, miel cremosa y cereales ligeramente tostados. En el final, la nota de grano aumenta y se complementa con un amargor seco.
Clásico.
Bayreuther Bierbrauerei AGAgua, malta de trigo , malta de cebada , lúpulo, levadura.
