bayreuther bock

A diferencia de las modernas cervecerías artesanales, la Bayreuther Brauhaus no dispone de un surtido que incluya decenas de especialidades cerveceras inusuales, creativas e inusuales. En cambio, la cervecería tradicional de Franconia se concentra en producir tres verdaderos clásicos: una Hell bávara , una cerveza de trigo con levadura y una potente Bock. Reducir la selección a tres cervezas permite a los cerveceros el más alto nivel de precisión, calidad y control. Cada botella se elabora y embotella con cuidado y amor y la receta se ha perfeccionado a lo largo de años de trabajo.

Apreciamos esta atención al detalle y nos gustaría presentarles al excelente Bayreuther Bock.

Año tras año, en verano, los cerveceros de la Bayreuther Brauhaus se preparan con gran ilusión para la temporada de cerveza bock. La temporada de la siempre popular cerveza fuerte comienza en octubre y esta excelente bebida suele agotarse rápidamente. Si tiene la suerte de hacerse con una o dos botellas de Bayreuther Bock, recibirá como recompensa una especialidad de cerveza de color rojo cobrizo. El bock huele a malta tostada, caramelo y pan recién horneado; También llama la atención su impresionante graduación alcohólica del 6,8%. El sabor inicial revela un cuerpo voluminoso con una carbonatación suave y una textura cremosa. En términos de sabor, Bock presenta una gran cantidad de notas de malta que saben a caramelo, cereales, pan negro y frutas confitadas y se combinan con lúpulos delicados y alcohol cálido.