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Como empresa de Franconia, la cervecería Aufsesser Rothenbach también ofrece cerveza de bodega. El favorito de Franconia encanta por su sabor delicadamente equilibrado y su carácter con mucho cuerpo. Esta sabrosa cerveza combina suaves notas de malta con lúpulos ligeramente amargos y un toque de levadura picante. El equipo de Aufsesser combina malta Pilsner y Munich y lúpulos nobles Schlitzer Select para crear una obra maestra de color ámbar y oro que destaca por su tranquilidad y su aroma redondo.

Bien atemperada, esta suave creación es la cerveza perfecta para después del trabajo y corona cada día con un simple disfrute, pero también sabe excelente con varios platos. Si quiere seguir siendo clásico, sirva un abundante asado con una salsa ligera, albóndigas y verduras con la Kellerbier. También acompañan abundantes snacks con pan de piedra, queso en escabeche, salchichas con música, Obatztem, jamón ahumado y encurtidos. Sin embargo, nuestra forma favorita de disfrutar de la cerveza de Franconia es la comida a la parrilla. Con sus fuertes notas de grano y lúpulo fresco, esta bebida suave como la seda combina maravillosamente con el aroma de salchichas, filetes y halloumi y complementa con su equilibrio las delicias asadas.

Le recomendamos un par de salchichas recién asadas con mejorana, chucrut con bayas de enebro y trozos de manzana, una cucharada de mostaza picante y un panecillo de alcaravea con su cerveza: ¡un pedacito de paraíso culinario en la tierra!