geschenkkarte der brauprozess

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El proceso de elaboración de cerveza es un proceso complejo y de varios pasos en el que la cerveza se elabora a partir de agua, malta, lúpulo y levadura. El primer paso es hacer un puré con agua y malta triturada. El almidón del grano se convierte en azúcar, que luego la levadura utiliza como base para su trabajo. Un producto de desecho de esta etapa es el grano gastado, que puede reciclarse como alimento para animales o como ingrediente del pan. A continuación, el mosto terminado se introduce en la caldera de mosto, donde entran en juego los lúpulos. Esto le da a la cerveza su típico amargor y le da a la bebida los mejores aromas y fragancias. Después de hervir, el mosto caliente se enfría y se envía a un tanque de fermentación donde se le añade levadura. Durante la fermentación, la levadura descompone el azúcar y produce alcohol y dióxido de carbono. Después de la fermentación, la cerveza se embotella o se envasa en barriles y se almacena para madurar. Dependiendo del estilo de cerveza, este proceso de envejecimiento puede durar varias semanas o incluso meses.

Como fanático de la cerveza, es bueno tener una visión general de cómo se elabora realmente tu bebida favorita. Todo el proceso se muestra claramente en nuestra tarjeta de regalo, ¡perfecta para todos los amantes de la cerveza que quieren saber exactamente qué es!


Contenido
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cervecería
Die Bierothek® Die Bierothek®
Identificación de Bierothek®
88000160
LMIV
Operador responsable de empresa alimentaria (UE)
Bierothek GmbH, An der Spinnerei 3, 96047
Bamberg Deutschland(DE)
Región cervecera
Deutschland
estilo cerveza
más estilos
Daniela Greissl
18.10.2021
schöne Karte!

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