Como cervecero, tienes toda una gama de opciones para darle a tu cerveza sabores especiales. Se podrían añadir de forma artificial, pero eso está mal visto, especialmente en los círculos de la cerveza artesanal. En cambio, las cervecerías refinan sus creaciones utilizando lúpulos o granos seleccionados a mano con un sabor especial o elaborando otros ingredientes además de lúpulo, malta, levadura y agua. Son especialmente populares las frutas, las especias, los granos de café, las semillas de cacao, las vainas de vainilla y la ralladura de cítricos. Sin embargo, también se puede aromatizar la cerveza después del proceso de elaboración: para ello, almacene el buen vino sobre materias primas que le den sabor o agréguelas de vez en cuando.
Para su última colaboración con la cervecería Buddelship de Hamburgo, Sakiškių alus eligió esta última. Su maravillosa Amber Lager se elabora con una amplia gama de exquisitas maltas y se lúpula en frío con la variedad de lúpulo Hallertauer Mittel Früh. La madera de cerezo es la responsable de ese toque especial: este ingrediente poco convencional se tuesta en un horno de leña y luego se sumerge en la cerveza. La madera le da a la pieza de elaboración una nota terrosa que combina maravillosamente con el popurrí de caramelo, vainilla y hierbas. Un toque de cereza y un amargor agradable y seco completan hábilmente los aromas.
La Sakiškių alus Cherry Wood Lager tiene un contenido de alcohol bebible del 5,4% y aporta la cereza a tu copa de una manera inusual.
Sakiskiu AlusAgua, malta de cebada , madera de cerezo tostada, lúpulo, levadura.
