baltic porter with tanacetum balsamita

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Tanacetum Balsamita también se llama menta de dama o hoja de dama en alemán. Esta planta de flores amarillas creció originalmente en las altas montañas del Cáucaso, pero ahora también está muy extendida en Europa. Hace cientos de años, la menta de dama se utilizaba como planta medicinal para aliviar los calambres y los problemas estomacales. Independientemente de su uso medicinal, Tanacetum Balsamita es valorada por su aroma y sabor a menta y también se cultiva como planta ornamental.

En Sakiškių alus, sin embargo, la menta de dama no es un accesorio decorativo, sino el protagonista de un inusual Baltic Porter. Los cerveceros aprovechan el delicado aroma de la planta y la utilizan para refinar su cerveza.

Sakiškių alus Baltic Porter con Tanacetum Balsamita fluye en la copa con un delicado color ámbar dorado y brilla con un tono rojo cobrizo cuando la luz incide. Una sinfonía de malta tostada, aroma de café, caramelo y azúcar moreno se eleva desde la espuma de color marfil. Un toque de menta despierta la curiosidad por la bebida. El perfil de sabor refleja la primera impresión olfativa uno a uno y halaga la lengua con notas de grano tostado, moca, caramelo y notas terrosas y amaderadas. La menta se cierne sobre la acción y le da al portero una cualidad mística. El amargor puntiagudo completa el cuadro y finaliza el disfrute de la cerveza seca y con acompañamiento de hierbas.


Contenido
0,33 Liter Bottle

cervecería
Sakiskiu Alus Sakiskiu Alus
Identificación de Bierothek®
57001054
EAN
4779038321628
Peso
0.33kg(0.51kg with packaging)
depósito
€ 0.08
LMIV
Operador responsable de empresa alimentaria (UE)
Sakiškių alus, Beržo 4-oji g. 9,
Sakiškės Litauen(LT)
Región cervecera
Baltikum
estilo cerveza
portero y cerveza negra
Recomendación de comida
inicio: Ensalada fresca con nueces, pesto, gorgonzola y chile
plato principal: Asado con queso de cabra y patatas fritas
postre: Postres de chocolate
Contenido de alcohol
8.5 % vol
Unidad amarga
26 IBU
mosto original
20 ° Plato
Ingredientes

Agua, malta de cebada , menta, lúpulo, levadura.

Impuesto al consumo
€ 0,62

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