mango pineapple cake barleywine

La inspiración para esta cerveza fue un pastel que deleitó por completo a los cerveceros de la cervecería lituana Sakiškių alus. El pastel que hizo que a los hombres experimentados les flaquearan las rodillas era un pastel exótico con mango y piña. Existen muchas recetas que giran en torno a las doradas frutas tropicales y estamos seguros que la gran mayoría de ellas son deliciosas. Pero no tan deliciosa como la cerveza del mismo nombre.

Sakiškių alus Barleywine se elabora con mango y piña secos de la más alta calidad y se sazona con una mezcla de canela, jengibre, nuez moscada y clavo. Al final huele y sabe a bizcocho recién salido del horno.

Los productos horneados líquidos fluyen en el vaso con el cálido color dorado de la miel del bosque y están decorados con una majestuosa corona de espuma de poros finos ligeramente teñida. Un aroma a malta con toques de mango y piña, así como de caramelo y canela, llena el aire y te da ganas de beberlo. Esto revela un postre a base de cerveza con una sensación en boca suave. Fuertes notas de cereales se mezclan en el paladar con piña, mango, frutos secos, especias y caramelo cremoso para crear una seducción sensual. Un toque de amargor amortigua el poderoso dulzor y conduce a un final seco y corto.

Puedes disfrutar de esta cerveza en lugar de postre, pero también sabe muy bien como acompañamiento de un generoso trozo de tarta.