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La Nosso Silêncio Deixa Marcas de la Cervejaria Dádiva brasileña es una India Pale Ale de Nueva Inglaterra que ha sido rellena en frío tres veces con lúpulo. El nombre “Nosso Silêncio Deixa Marcas” se traduce como “Nuestro silencio deja huellas” y, por lo tanto, aborda un tema muy serio que se ha vuelto significativamente más importante, especialmente en la fase Corona: ¡la violencia doméstica!
El nombre de la cerveza está pegado en la lata con cinta negra, que se puede quitar para que aparezca y sea legible “Nosso Silêncio Deixa Marcas”. Con esto se pretende reflejar el problema de la violencia doméstica, cuando las víctimas afectadas no tienen la oportunidad de acudir a pedir ayuda y, debido a la grave espiral descendente, guardan sus enormes problemas dentro de sí y continúan soportando el tormento.
La cerveza se presenta en la copa con una turbidez natural de color amarillo pajizo y una espuma blanca. El olor recuerda a frutas tropicales como mango, piña y maracuyá y es perfecto para los calurosos días de verano. Al beberlo, los aromas afrutados de la primera impresión en nariz se confirman e incluso se superan. Aquí hay ligeros matices de lichi y naranja. El Nosso Silêncio Deixa Marcas es muy agradable y refrescante de beber con un 6,1% vol de alcohol y una agradable sensación en boca.
Al final, el amargor del lúpulo se vuelve cada vez más notorio, desapareciendo lentamente el sabor de las frutas tropicales. Esta combinación aumenta el deseo de un segundo sorbo.
Cervejaria DádivaAgua, malta de cebada , copos de trigo , copos de avena , lúpulo, levadura.
