El chocolate es un dulce pecado que muchos de nosotros consideramos nuestros vicios. El exceso de azúcar y grasa que contiene no es bueno para nuestra salud y, sin embargo, no podemos evitarlo. Sencillamente, no hay nada más maravilloso que sentir el auspicioso peso de una barra de chocolate en las manos, liberarla de su capa de papel con ágiles yemas de los dedos, inhalar su denso y seductor aroma a cacao, partir un gran trozo y ponérselo encima. tu lengua con placer para dejarla derretirse. Nos sumergimos en esta experiencia sensual con la piel y el cabello y sólo volvemos a nosotros mismos cuando toda la mesa ha sido devorada.
Para todos los que sienten lo mismo, la cervecería francesa Blue Coast ha creado una cerveza: Choc’waves es una lujosa imperial stout con un impresionante contenido alcohólico del 11,0% que gira en torno al chocolate. Esta exquisita creación fue creada en colaboración con Birrificio WAR de Italia y toma prestado su voluminoso aroma de las semillas de cacao y las vainas de vainilla.
La onda expansiva cervecera tiene el color del espresso recién hecho e inunda la nariz y la boca con una avalancha de chocolate delicadamente derretido, que se combina con fuertes aromas tostados y cálidas especias para crear una explosión de sabor irresistible. ¡Un nuevo vicio en nuestra lista!
Blue CoastAgua, malta de cebada, malta de trigo, copos de avena , lúpulo, levadura, semillas de cacao, azúcar moreno, vainas de vainilla de Madagascar.
