modelo especial

Modelo Especial es una cerveza lager clásica con raíces mexicanas y una historia que se remonta a 1925. Fue elaborada por primera vez por Grupo Modelo en la Ciudad de México. Sus orígenes se remontan a una época en la que el país redefinía su identidad cultural tras la revolución. Modelo fue concebida como una cerveza para ocasiones especiales, de ahí su nombre "Especial". Con el paso de las décadas, se convirtió en parte integral de la vida cotidiana y la cultura festiva mexicana, un clásico en reuniones familiares, festivales callejeros, conciertos y otras celebraciones. Hoy en día, la marca forma parte del portafolio de Anheuser-Busch InBev. Al apegarse a recetas históricas, se ha conservado el carácter cultural de la Modelo Especial original.

Modelo Especial es una lager pálida elaborada con maltas de cebada seleccionadas, maíz y lúpulos aromáticos de alta calidad. Esta combinación da como resultado una experiencia cervecera equilibrada, suave y ligera. En vaso, presenta un color amarillo dorado claro con una espuma blanca de poros finos que se adhiere firmemente al borde. El aroma se despliega con un sutil dulzor a malta, delicadas notas de grano y un toque herbáceo. El sabor es sobrio, suave y equilibrado: la malta dulce se combina con un sutil amargor a lúpulo. La carbonatación fresca y limpia produce un cosquilleo en la lengua. Este placer ligero y refrescante culmina en un final seco y vigorizante. Sin complicaciones.