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Los maestros cerveceros del mundo siempre están buscando nuevas técnicas para transportar la mayor cantidad de lúpulo posible a la cerveza. A veces encuentran oro cuando experimentan. Esto es lo que sucedió en Sierra Nevada: mientras el equipo estaba filosofando sobre los métodos del lúpulo mientras tomaban una cerveza después del trabajo, se les ocurrió una idea brillante que quedó grabada en una servilleta. El tema de su boceto fue un tipo revolucionario de dry hopping que puede aportar significativamente más lúpulo a la cerveza sin aumentar significativamente el amargor. Llamaron a su invento Hop Tornado e inmediatamente se pusieron a probar el primero del mundo en un ejemplo práctico. Esta prueba práctica tuvo un éxito rotundo y poco tiempo después llegó a la gama básica con el nombre de Torpedo Extra IPA.
La IPA con lúpulo está aromatizada con las variedades Citra, Crystal y Magnum y, además de mucho sabor, aporta a la copa un animado contenido de alcohol del 7,2% y unas impresionantes 65 unidades de amargor. La belleza de color rojo cobrizo con delicadas nubes huele y sabe a cítricos bañados por el sol, frutas tropicales, hierba recién cortada y pino resinoso. Un toque de galleta de caramelo representa las dos maltas y subraya elegantemente la explosión de lúpulo.
Si está buscando una India Pale Ale clásica, americana, con corazón, carácter y sabor tradicional, ¡la Torpedo Extra IPA de Sierra Nevada es la elección correcta!
Agua, malta de cebada , lúpulo, levadura.