El narval es un animal real que podría salir de un cuento de hadas. El gigante marino tiene un enorme colmillo que se parece mucho al cuerno de un unicornio. El diente canino con superficie retorcida en forma de hélice se encuentra en el centro del labio superior, lo que le da a la ballena, que vive en el Océano Ártico, el aspecto de un animal mítico y siempre la ha convertido en objeto de innumerables mitos y leyendas.
El equipo de la cervecería de Sierra Nevada tiene predilección por las historias fantásticas y ha dedicado una cerveza majestuosa al narval: Narwhal (ortografía inglesa del nombre del animal) es una imperial stout con una potente graduación alcohólica del 10,2% que, además de dos Variedades de lúpulo, tiene una incomparable cantidad de ocho diferentes. Contiene tipos de malta. El monstruo maltoso fluye en la copa con un color negro medianoche opaco y está decorado con una corona de espuma densa, cremosa y de color marrón avellana. Una sinfonía olfativa de espresso recién hecho, cacao fino, granos tostados y humo de fogata llena la nariz y hace que el primer trago sea inevitable. El potente sabor se compone de intensos aromas tostados, chocolate delicadamente derretido, café fuerte, caramelo cremoso, melaza y humo fino. Un amargor vehemente equilibra armoniosamente el poderoso dulzor y aporta contraste y carácter.
¡Narwhal de Sierra Nevada es la elección correcta para todos los que aprecian las cervezas colosales con un alma oscura!
Sierra Nevada Brewing Co.
