Ingrese su dirección de correo electrónico aquí para recibir una notificación tan pronto como el artículo vuelva a estar disponible.
¡Lupulado, más lupulado, Hoptimum!
El lúpulo es probablemente el ingrediente más importante de la cerveza. Utilizando ácidos alfa y aceites de lúpulo, le da a la cerveza su sutil amargor y mucho aroma. Puedes utilizar lúpulo en diferentes etapas del proceso de elaboración de cerveza y utilizarlo para lúpulo en frío. Las formas más comunes de oro verde son los gránulos, el extracto y los conos enteros frescos o secos.
A la legendaria cervecería artesanal Sierra Nevada de la soleada California le gusta utilizar lúpulo de cono para su cerveza. Para su Triple IPA Hoptimum, sin embargo, no todas las flores entran en la tetera: los cerveceros seleccionan los lúpulos a mano y sólo seleccionan los conos más grandes y jugosos. Algunos de estos magníficos especímenes van directamente al hervidor, el resto se guarda para el dry hopping y la adición de lúpulo mediante torpedo (una modificación sofisticada del clásico cold hopping) y se utiliza más adelante. Esta triple adición de lúpulo evoca el máximo sabor en la cerveza y garantiza que la cerveza haga honor a su nombre.
Hoptimum aporta un increíble contenido de alcohol del 11,0 % al vaso y deleita tus papilas gustativas con notas intensas de lúpulo verde fresco, pomelo, frutas tropicales y resina de pino picante. ¡Un fuerte amargor aporta el toque final y hace de Hoptimum una delicia de la que no nos cansamos!
Sierra Nevada Brewing Co.Agua, malta de cebada, malta de trigo , lúpulo, levadura.
